【レシピ】ホットクックでひじきの煮物を作ってみた！

こんにちは、のん(@n0o000n)です。

ホットクックで、ひじきの煮物を作ってみました！

ホットクックでひじきの煮物を作ってみた！

材料(4人分)

ひじき(乾燥)・・・30ｇ

にんじん・・・・・1/2本

油揚げ・・・・・・1枚

大豆・・・・・・・適量

酒・・・・・・・・大さじ1.5

みりん・・・・・・大さじ1.5

しょうゆ・・・・・大さじ1.5

砂糖・・・・・・・大さじ1

時間

材料を切る(10分)＋調理時間(35分)

ひじきを戻す(20分)、大豆を戻す(1時間)

作り方

1.大豆を戻す。

2.ひじきは、約20分水につけて戻す。

3.にんじん、油揚げを細切りにする。

4.まぜ技ユニットを本体にセット。

5.内鍋に全材料を入れ、本体にセット。

「自動」→「煮物1-3」→スタート

感想

ホットクックのレシピには、大豆は入っていませんでしたが、家にあったので入れてみました。

レシピよりも、酒やしょうゆを少なめにしたので、ちょっと味が薄いかなと思いましたが、時間が経つと馴染んできていい感じになりました。

大豆やひじきを戻す時間を考えると、そんなに時短にはならなかったー・・・